Stolarze • Kraków • B2B
Meble do gastronomii Kraków
Lady barowe, zabudowy zaplecza, siedziska i boxy, regały na alkohol i witryny - od 2 000 zł za metr bieżący lady z montażem. Realizacja 4–6 tygodni, faktura VAT, montaż nocą lub w weekend, żeby lokal nie tracił dni sprzedaży.
Cennik
Ile kosztują meble do gastronomii?
od2000zł/mb
Lada Standard
2 000–3 500 zł/mb
Front HPL lub laminat z listwą ochronną, blat z konglomeratu, zabudowa robocza z półkami i szufladami Blum, nóżki 100–150 mm i zmywalny cokół.
Lada Premium
3 500–5 500 zł/mb
Blat ze spieku lub dębu olejowanego, front fornir lakierowany lub ryflowany MDF, LED w cokole i pod blatem, szuflady na 70 kg pod butelki, przelotki na ekspres i kasę.
Box / siedzisko
3 000–5 500 zł
Konstrukcja i zabudowa siedziska 4-osobowego z płyty i sklejki, oparcie na wymiar wnęki, tapicerka we współpracy z tapicerem, stół z blatem HPL lub dębowym.
Cena za metr bieżący lady (front, blat, zabudowa robocza od strony baru) z montażem. Dopłaty: spiek zamiast konglomeratu, fornir lakierowany od strony sali, LED w cokole i półkach, stal nierdzewna na zapleczu (wycena ślusarza).
Wykonujemy meble na wymiar do kawiarni, restauracji, barów, piekarni i lodziarni w Krakowie. Zakres: lady barowe i kawowe, zabudowy zaplecza, siedziska i boxy, regały na alkohol z podświetleniem, witryny i stoły. Lokale na Kazimierzu, Podgórzu i Starym Mieście mieszczą się w kamienicach z łukami, wnękami i krzywymi ścianami - bar z katalogu tam nie pasuje, zabudowa na wymiar wykorzystuje każdy metr sali.
W gastronomii meble pracują ciężej niż gdziekolwiek: kawa, wino, tłuszcz, mycie kilka razy dziennie i uderzenia krzeseł o front lady. Dlatego blaty robimy ze spieku lub konglomeratu (dąb olejowany na życzenie, z jasną informacją o pielęgnacji), fronty z HPL lub laminatu kompaktowego z listwą ochronną przy podłodze, a zaplecze z płyty wilgocioodpornej. Blaty i cokoły ze stali nierdzewnej od strony kuchni zamawiamy u współpracującego ślusarza i montujemy razem z zabudową.
Lada barowa kosztuje od 2 000 zł/mb w HPL z konglomeratem, od 3 500 zł/mb ze spiekiem i fornirem od strony sali. Box z siedziskiem dla 4 osób to 3 000–5 500 zł (tapicerka u tapicera, konstrukcja i zabudowa u nas). Zaplecze socjalne i biuro lokalu wyceniamy jak meble biurowe na wymiar Kraków, a ekspozycję jak regały i biblioteczki na wymiar Kraków.
Zakres
Meble do gastronomii: lady barowe, zaplecze, boxy
Lada barowa i kawowa
Lada to najważniejszy mebel w lokalu: od strony sali ma 110–115 cm wysokości (goście opierają łokcie, siedzą na hokerach 75 cm), od strony baristy 90 cm blatu roboczego z wycięciami pod ekspres, młynek, zlew i kasę. Blat robimy ze spieku (odporny na kawę, wino i gorące dzbanki) lub konglomeratu; dąb olejowany daje ciepło, ale wymaga olejowania co 6–12 miesięcy - mówimy o tym wprost. Front od strony sali to HPL, fornir lub ryflowany MDF z listwą ochronną 10–15 cm przy podłodze, w którą trafiają buty i krzesła.
Zabudowa zaplecza i strefa mokra
Zaplecze baru dostaje szafki z płyty wilgocioodpornej z obrzeżem ABS 2 mm, szuflady Blum z pełnym wysuwem na 40–70 kg pod butelki i naczynia, miejsce na zmywarkę barową, lodówki podblatowe z wentylacją i kosze na odpady z segregacją. Od strony kuchni, gdzie wymagane są powierzchnie zmywalne i odporne na wysoką temperaturę, stosujemy blaty i cokoły ze stali nierdzewnej - zamawiamy je u ślusarza pod nasze wymiary i montujemy razem z zabudową. Nóżki 100–150 mm i cokoły z uszczelką pozwalają myć podłogę pod meblami.
Siedziska, boxy i ławy
Boxy i ławy pod ścianą mieszczą więcej gości niż wolnostojące krzesła: siedzisko 45 cm wysokości i 45–50 cm głębokości, oparcie pochylone o 10–15 stopni, stół 75 cm wysokości i 70–80 cm szerokości. Konstrukcję ze sklejki i płyty robimy na wymiar wnęki, tapicerkę wykonuje współpracujący tapicer z tkanin łatwoczyszczących lub ekoskóry. Pod siedziskiem zostawiamy schowki na zapasy albo prowadzimy instalacje.
Regały na alkohol, witryny i ekspozycja
Regał za barem to wizytówka lokalu: półki z LED od góry, głębokość 25–30 cm pod butelki 0,7 l, wzmocnione półki na 30–40 kg, dolne szafki zamykane na zapas. Witryny na ciasta i wypieki robimy jako zabudowę pod gotowe lady chłodnicze, z blatem i frontem w dekorze lady. Ekspozycja kawy, win i produktów na wynos dostaje regały w tym samym stylu, żeby wnętrze wyglądało jak jedna całość.
Wymagania higieniczne
Lokale gastronomiczne podlegają wymaganiom sanitarnym: powierzchnie mające kontakt z żywnością muszą być gładkie, zmywalne i odporne na środki dezynfekcyjne, a meble - umożliwiać mycie podłogi i ścian. Projektujemy zabudowę pod te wymagania (spiek, konglomerat, stal, HPL, uszczelnione cokoły, brak szczelin) i weryfikujemy ją z projektem technologicznym lokalu. Sam projekt technologiczny i odbiór pozostają po stronie inwestora i jego projektanta.
Montaż nocą i w weekend
Restauracja nie może zamknąć się na tydzień w sezonie. Elementy przyjeżdżają zmontowane, na miejscu docinamy blaty, cokoły i listwy. Ladę barową i zaplecze montujemy w dzień zamknięcia lokalu albo od niedzieli wieczorem do poniedziałku, boxy i regały etapami po ostatnim gościu. Po montażu sprzątamy, podłączamy LED i zostawiamy lokal gotowy do porannego otwarcia.
Wymagania branżowe
Co uwzględniamy w projekcie
Wymagania sprawdzamy z projektem technologicznym lokalu i z Tobą - zanim zamówimy materiały.
Powierzchnie zmywalne
Blaty ze spieku, konglomeratu lub stali, fronty HPL i laminat kompaktowy, obrzeża ABS 2 mm, cokoły z uszczelką - wszystko do mycia i dezynfekcji kilka razy dziennie.
Mycie podłogi pod meblami
Nóżki regulowane 100–150 mm i zmywalne cokoły albo zabudowa na stelażu, żeby podłoga pod barem i regałami dała się umyć.
Obciążenia
Szuflady na butelki i naczynia na prowadnicach 40–70 kg, półki na alkohol wzmocnione do 30–40 kg, blat lady wytrzymujący uderzenia dzbanków i szklanek.
Sprzęt i instalacje
Wycięcia pod ekspres, młynek, zlew, lodówki podblatowe i zmywarkę z wentylacją i dostępem serwisowym - wymiary sprzętu potrzebujemy przed produkcją.
Projekt technologiczny
Rozmieszczenie stref, sprzętu i instalacji wynika z projektu technologicznego lokalu. Zabudowę projektujemy pod niego i weryfikujemy z projektantem przed produkcją.
Materiały i marki
Materiały do mebli gastronomicznych
Nazywamy materiały i okucia po imieniu - wiesz dokładnie, za co płacisz.
Blaty barowe
Spiek kwarcowy, konglomerat, dąb olejowany
Bar to setki szklanek i ścierek dziennie. Spiek nie plami się od kawy i wina, dąb olejowany daje ciepło, ale wymaga olejowania co 6–12 miesięcy - mówimy o tym wprost.
Fronty lady
HPL, laminat kompaktowy, fornir lakierowany
Front lady dostaje kopnięcia i uderzenia krzeseł. HPL i kompakt są odporne, fornir zostawiamy na strefę widoczną od sali, z listwą ochronną przy podłodze.
Zaplecze i strefa mokra
Płyta wilgocioodporna, stal nierdzewna (współpraca ze ślusarzem)
Od strony kuchni stosujemy stal nierdzewną na blatach i cokołach - zamawiamy ją u współpracującego ślusarza i montujemy razem z zabudową.
Okucia i cokoły
Blum, nóżki regulowane 100–150 mm, cokoły zmywalne
Nóżki 100–150 mm i cokoły z listwą uszczelniającą pozwalają myć podłogę pod meblami. Szuflady Blum z pełnym wysuwem na 40–70 kg pod butelki i naczynia.
Siedziska i boxy
Sklejka, płyta 18 mm, tkaniny łatwoczyszczące i ekoskóra
Sklejka mocno trzyma wkręty, więc rama siedziska znosi codzienne siadanie i przesuwanie. Tapicerkę z tkanin, które zmywa się wilgotną ścierką, wykonuje współpracujący tapicer.
Typowe wyceny
Przykładowe realizacje z kwotą
Realizacja 4–6 tygodni od zatwierdzenia projektu, montaż poza godzinami pracy lokalu do uzgodnienia.
Kawiarnia: lada 3 m + regał za barem
Lada z blatem ze spieku i frontem z ryflowanego MDF z LED w cokole, zaplecze z szufladami Blum i miejscem na ekspres i lodówkę, regał z podświetlanymi półkami 2,5 m.
16 000–24 000 zł
Bar 4 m ze stalą na zapleczu
Lada Premium z blatem dębowym olejowanym i fornirem od strony sali, zaplecze z płyty wilgocioodpornej z blatem i cokołem ze stali nierdzewnej, regał na alkohol z LED.
24 000–34 000 zł
Sala restauracyjna: 5 boxów + ława pod ścianą
Pięć boxów 4-osobowych z konstrukcją na wymiar wnęk i stołami z blatem HPL, ława 6 m pod ścianą ze schowkami, tapicerka we współpracy z tapicerem.
22 000–32 000 zł
Cena i termin w umowie, protokół odbioru po montażu
Kwota z wyceny i tydzień montażu trafiają do umowy, a montaż kończy wspólny protokół odbioru. Nie udzielamy osobnej gwarancji: za wady mebli i montażu odpowiadamy na zasadach ustawowej rękojmi przez 2 lata od odbioru. Jak zgłosić wadę i co jest płatnym serwisem, opisujemy na osobnej stronie.
FAQ
Pytania o meble do gastronomii w Krakowie
Od 2 000 zł/mb w wersji z frontem HPL i blatem z konglomeratu, 3 500–5 500 zł/mb ze spiekiem lub dębem olejowanym, fornirem od strony sali i LED. Lada kawiarniana 3 m z zabudową roboczą to 6 000–10 500 zł w wersji Standard i 10 500–16 500 zł w Premium, z montażem.
Tak, jeśli zespół lokalu przyjmie pielęgnację: olejowanie co 6–12 miesięcy i wycieranie wina czy kawy od razu, zanim wsiąkną. W zamian dąb daje najcieplejszy wygląd, a rysy i odbarwienia da się zeszlifować i zaolejować na nowo. Jeśli nikt nie będzie o to dbał, wybierz spiek, który nie plami się i znosi gorące dzbanki, albo tańszy konglomerat tam, gdzie nie stawia się gorących naczyń.
Blaty i cokoły ze stali nierdzewnej zamawiamy u współpracującego ślusarza pod nasze wymiary i montujemy razem z zabudową z płyty wilgocioodpornej. Dostajesz jedną wycenę i jeden termin, bez koordynowania dwóch wykonawców.
Od strony sali 110–115 cm: goście opierają łokcie i siedzą na hokerach z siedziskiem na wysokości 75 cm. Od strony baristy blat roboczy ma 90 cm, więc lada ma dwa poziomy. Różnicę wysokości wykorzystujemy na półkę pod kubki, terminal i drukarkę paragonów, niewidoczną dla gości. Przy miejscach z hokerami blat wysuwamy nad front o 25–30 cm, żeby zmieściły się kolana.
Dwie ławy naprzeciw siebie i stół między nimi zajmują 180–200 cm w głąb sali: każde siedzisko z oparciem to 55–60 cm, stół 70–80 cm. Szerokość boxu to 120–130 cm, czyli ok. 60 cm na osobę. Siedzisko ma 45 cm wysokości, stół 75 cm. Ramę robimy na wymiar wnęki, a pod siedziskiem zostawiamy schowek albo miejsce na instalacje.
Zobacz również
Meble do gastronomii Kraków - powiązane usługi
Meble na wymiar, które wyceniamy razem z zabudową dla firmy.
od 900 zł/mb
regały i biblioteczki na wymiar Kraków
Regały do sufitu, biblioteczki z drabiną i regały ażurowe na wymiar - od 900 zł za metr bieżący z montażem, realizacja 3–5 tygodni. Pomiar i projekt 3D gratis, wycena w 24 h.
Zobacz szczegółyod 1500 zł/mb
kuchnie na wymiar Kraków
Projektujemy i budujemy meble kuchenne na wymiar w Krakowie: od małych kuchni w bloku po kuchnie z wyspą. Ceny od 1 500 zł/mb, realizacja 4–8 tygodni, pomiar i projekt 3D gratis.
Zobacz szczegółyod 3500 zł
zabudowa RTV na wymiar Kraków
Szafki RTV, ściany telewizyjne i meblościanki do salonu na wymiar - od 3 500 zł z montażem, realizacja 3–5 tygodni. Pomiar, projekt 3D i wycena w 24 h gratis.
Zobacz szczegółyBezpłatny pomiar i projekt 3D
Umów bezpłatny pomiar. Wycenę dostaniesz w 24 h
Jeden telefon. Przyjeżdżamy, mierzymy co do milimetra i przygotowujemy projekt 3D gratis. Konkretna kwota na piśmie następnego dnia, bez zobowiązań i bez chodzenia po salonach.
